Mục lục
Đào tạo nghề pha chế – Bartender chuyên nghiệp
Bartender là gì?
Bartender (nghề pha chế cocktail) được coi là một nghề mới bởi bắt đầu du nhập và nở rộ tại Việt Nam vào khoảng 10 năm trở lại đây. Bartender giỏi phải là người thuộc lòng các công thức pha chế chuẩn nhiều loại cocktail, “biểu diễn” quá trình pha thành một cuộc chơi tung hứng đầy nghệ thuật và bắt mắt với những chiếc ly, chai và cốc.…
Ngoài ra, bartender còn phải nhớ sở thích của những khách hàng quen hoặc khách VIP chuyên dùng một loại đồ uống và biết cách tạo bầu không khí vui nhộn.
Công việc của Batender nghĩ đơn giản tuy nhiên để trở thành 1 Batender chuyên nghiệp cần phải có nhiều kỹ năng: kỹ năng sáng tạo, kỹ năng biểu diển, kỹ năng phục vụ …
Vì sao cần học Bartender?
Hiện nay ngành pha chế có sự phát triển mạnh ,không chỉ ở các tiệm cà phê mà còn ở những nhà hàng – khách sạn , quán bar của người Việt mà còn ở các cơ sỏ được đầu tư mang yếu tố nước ngoài từ các mô hình kinh doanh mới, các chuỗi thức ăn nhanh, food court, cafe take away… đến Phúc Long, Coffee House, Starbuck, Highland Coffee, The Coffee, Hot & Tea,… đang sử dụng những loại thức uống vừa truyền thống vừa hiện đại làm điểm nhấn trong menu của mình.
Cùng lúc đó, thị trường tuyển dụng nghề pha chế trong lĩnh vực này đang rất cao và nhu cầu học kinh oanh, mở quán cafe, quán trà sữa cũng rất nhiều. Hầu như khi mở quán kinh doanh thức uống, ngoài những yếu tố như : vị trí, không gian ..thì việc sở hữu 1 Batender giỏi cũng góp phần tạo như sự thành bại của việc kinh doanh.
Học Bartender chuyên nghiệp ở đâu?
Từ nhu cầu thực tế nói trên, Trung Tâm xây dựng một khóa học đặc biệt “CHIA SẺ CÔNG THỨC BARTENDER CHUYÊN NGHIỆP !”, đảm bảo tiêu chuẩn mà những nhà tuyển dụng trong và ngoài nước đặt ra.
Đến với chương trình đào tạo Pha chế tại, các bạn sẽ được cung cấp kiến thức tổng quan về nghề pha chế, cung cấp công thức, định lượng chuẩn, nguyên tắc và bí quyết pha chế.
Sau mỗi khóa học bạn sẽ có thể tự mình tạo ra được hàng trăm loại thức uống thơm ngon từ thông thường cho tới sang chảnh dựa trên những nguyên tắc và bí quyết đã được truyền dạy bởi các giảng viên là chuyên gia hàng, các Bartender, Barista hay nhà quản lý tài ba tại các nhà hàng – khách sạn đẳng cấp.
Đặc biệt khi tham gia học, bạn còn được chỉ dạy cách pha chế các loại nước uống được phục vụ trong hệ thống Nhà hàng – khách sạn chuẩn quốc tế từ cocktail, cafe, đến sinh tố, nước ép trái cây,… Nổi bật nhất là sau khóa học, học viên không phải băn khoăn, lo lắng về việc làm bởi sau khi tốt nghiệp 100% học viên của chúng tôi điều tìm được việc làm như ý.
Lợi thế khi tham gia khóa học tại Trung Tâm !
→ Giáo viên có nhiều kinh nghiệm làm việc ở các khách sạn, nhà hàng khách sạn quốc tế. Thường xuyên đi biểu diễn tại các chương trình và sự kiện lớn
→ Chương trình đào tạo chuẩn quốc tế
→ Phòng học máy lạnh, trang thiết bị dụng cụ học tập hiện đại
→ Được cấp chứng nhận có giá trị trên toàn quốc
→ Học xong có thể áp dụng để mở quán hoặc tự tin ứng tuyển tại các quán cà phê lớn
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO PHA CHẾ- TRUNG TÂM DẠY NGHỀ
* THỜI GIAN HỌC
Thời lượng học: được đào tạo theo đúng quy định
– Lớp tối: 18h-20h30
– Lớp chủ nhật: Sáng (8h-11h), Chiều(13h10-16h)
* HỌC PHÍ
Học phí: 8.500.000đ/học viên
Học phí trên đã bao gồm NVL + dụng cụ+ áo đồng phục
Giảm 200,000đ khi đăng ký trước ngày khai giảng 1 tuần
Giảm 5% học phí khi đăng ký nhóm 2 bạn trở lên
* NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH
Bao gồm 10 chuyên đề đồ uống
♦ Buổi 1: Thực hành pha chế cà phê
♦ Buổi 2: Thực hành pha chế trà sữa
♦ Buổi 3: Thực hành pha chế các loại trà hiện đại
♦ Buổi 4: Thực hành pha chế nước ép
♦ Buổi 5: Thực hành pha chế sinh tố
♦ Buổi 6: Thực hành pha chế soda
♦ Buổi 7: Thực hành pha chế các loại trà truyền thống
♦ Buổi 8: Thực hành pha chế sữa chua
♦ Buổi 9: Thực hành pha chế dòng đá xay
♦ Buổi 10: Thực hành pha chế trà trái cây
CHỨNG NHẬN
Kết thúc khóa học, học viên sẽ được cấp chứng nhận có giá trị trên toàn quốc và vô thời hạn
Các địa điểm đào tạo và thông tin liên hệ học pha chế của trung tâm
– VP tại TP HCM:
Địa chỉ: Số 195 Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Quận Bình Thạnh, HCM
Hotline: 0975942153 Ms Phương
– VP tại Hà Nội:
Địa chỉ 1: Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội (Đối diện ĐH Điện Lực)
Địa chỉ 2: Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Hà Nội
Địa chỉ 3: Giáp Nhất, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0975942153 Ms Phương
– VP tại Đà Nẵng
Địa chỉ: Tiểu La, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Hotline: 0975942153 Ms Phương
– VP tại Khánh Hòa
Địa chỉ: Khu đô thị Vĩnh Điềm Trung , TP. Nha Trang
Hotline: 0975942153 Ms Phương