Mục lục
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO PHA CHẾ ĐẶC BIỆT
Sau chương trình học cơ bản, CHIA SẺ CÔNG THỨC BARTENDER CHUYÊN NGHIỆP . Chúng tôi tiếp tục mang đến cho các bạn một chương trình học nâng cao hơn, bổ sung và phát triển hơn những công thức của khóa trước.
Khóa học này dành cho những bạn đam mê nghề pha chế năng động, yêu thích việc sáng tạo những loại hình nước uống thơm ngon, đặc biệt, mang dấu ấn riêng của cá nhân nhưng cũng không kém phần nghệ thuật.. với mong muốn được làm việc sau các quầy bar đẳng cấp . Khóa học sẽ là bước đệm tốt để đưa bạn đến với thế giới pha chế,trở thành 1 Bartender chuyên nghiệp.
Hơn nữa, khóa học Pha chế Đặc biệt mang đến sự khác biệt so với các khóa học pha chế phổ thông khác vì không đơn thuần là học công thức pha chế từng loại nước uống, cái bạn được dạy là Nguyên lí điều vị trong pha chế, Nguyên tắc phối hợp các nguyên vật liệu…
Chúng tôi không chỉ dạy những công thức cố định để bạn làm theo mà còn trao cho bạn chiếc chìa khóa vàng để mở các nguyên lí trong pha chế nước uống, tạo cho bạn cơ hội được tự do sáng tạo, tung hứng để tự mình có thể tạo ra hàng trăm loại thức uống mới mang dấu ấn riêng, vì chúng tôi hiểu rằng – người Bartender còn là 1 nghệ sĩ..
NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH HỌC PHA CHẾ ĐẶC BIỆT
Học phí : 5,5000.000đ/học viên (Bao gồm NVL)
Thời lượng: được đào tạo theo đúng quy định
Ca học : Linh hoạt (Sáng – Chiều – Hoặc tối – cuối tuần) tùy chọn
Chuyên đề giảng day:
| STT | NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH |
| Buổi 1 | Tổng quan ngành Pha chế |
| Buổi 2 | Dụng cụ – Trang thiết bị của quầy Bar – Các loại ly thường gặp trong quầy Bar |
| Buổi 3 | Kỹ thuật nấu nước đường – Chuyên đề chanh dây |
| Buổi 4 | Chuyên đề Cam – Quýt |
| Buổi 5 | Chuyên đề Chanh – Tắc |
| Buổi 6 | Chuyên đề Nước ép |
| Buổi 7 | Chuyên đề Sinh tố |
| Buổi 8 | Chuyên đề thức uống sử dụng Mật ong và Trứng |
| Buổi 9 | Chuyên đề Yaourt – Sữa đặc |
| Buổi 10 | Chuyên đề Ca cao – Cà phê Việt Nam |
| Buổi 11 | Chuyên đề Thức uống bổ dưỡng |
| Buổi 12 | Kỹ thuật cắt tỉa trái cây, trang trí thức uống |
| Buổi 13 | Cocktails |
| Buổi 14 | Thực hành các món Shooter |
| Buổi 15 | Thực hành một số loại Mocktail |
| Buổi 16 | Chuyên đề Thức uống hiện đại |
| Buổi 17 | Chuyên đề Trà hiện đại |
| Buổi 18 | Tổng quan về Cà phê Ý |
| Buổi 19 | Bí quyết kinh doanh các mô hình thức uống |
| Buổi 20 | Thực tập cuối khóa |
| Buổi 21 | Ôn tập |
| Buổi 22 | Thi |
Tại sao nên chọn chúng tôi?
→ Là chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực kinh doanh quán cafe, Arocking cafe tự hào và cam kết xứng đáng là đơn vị được nhiều học viên lựa chọn nhất cả nước!
→ Hỗ trợ học viên sau khóa học trọn đời
→ Cơ sở vật chất đồng bộ hiện đại
→ Thực hành pha chế không giới hạn
Liên hệ đăng ký tham gia khóa học:
Công Ty Cổ Phần Giáo Dục Việt Nam
Hotline: 0902 86 86 40 – 0975 942 153
Mail: phuongth.hcm@giaoducvietnam.edu.vn
Các địa điểm đào tạo và thông tin liên hệ học pha chế
– VP tại TP HCM:
Địa chỉ: Số 12,Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, HCM
Hotline: 0902868640, 0975942153 Ms Phương
– VP tại Hà Nội:
Địa chỉ 1: Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội (Đối diện ĐH Điện Lực)
Địa chỉ 2: Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Hà Nội
Địa chỉ 3: Giáp Nhất, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0902868640, 0975942153 Ms Phương
– VP tại Đà Nẵng
Địa chỉ: Tiểu La, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Hotline: 0902868640, 0975942153 Ms Phương
– VP tại Khánh Hòa
Địa chỉ: Khu đô thị Vĩnh Điềm Trung , TP. Nha Trang
Hotline: 0902868640, 0975942153 Ms Phương
